培根娃娃菜

配料：

娃娃菜  小辣椒  培根  蒜头

制作方法:

1.娃娃菜切去头部洗净蒸10分钟待用；

2.培根煎至金黄切两段待用；

3.辣椒切圈、蒜剁成蓉，热锅翻炒，出香味后加入盐、糖、豉油和娃娃菜水煮片刻，再加入淀粉水煮开；

4.装盘将培根及汤汁淋在娃娃菜上即可。

菜品特点:

口味辣爽、卖相佳